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第385章 (第1/3页)
落座后服务员就拿来菜单:“两位是想吃什么样的口味?” “江鲜吧。” “江鲜的话给您推荐,红烧河豚,醉蟹,河豚有本帮菜浓油赤酱的感觉,吃起来鲜嫩入味,鱼皮满满的胶原蛋白,肥美到黏嘴,酱汁也超下饭的,要不要尝尝?” “可以。” 服务员帮忙点菜的同时不忘介绍。 河豚相对是最低价的长江三鲜之一,食用时间最长的就是醉蟹了,据说是用二十年陈花雕酒调出独门酱汁…… 林毅又点了原味雪花小排,祖母酱汁牛rou、麻辣笋衣、私房御香鸭、九层咖喱明虾、番茄色拉、捞汁珊瑚、手撕风干兔、海鲜石锅豆腐、自制酸奶、手磨梨汁…… 安澜很无语的说道:“我们两个人,你点这么多做什么?” “份量跟西餐似的,不多点一些吃不饱的。” “我以为私房菜应该是那种,分量很足,盘子很大……”安澜说了说自己的敢想。 林毅哭笑不得:“不是那种,你当做西餐厅就行了。” “先生,上一下菜,这是醉蟹,已经帮您切开了。” 林毅弄了半只尝了一下。 切开后不像生醉蟹那样流出很多汁水和黄,蟹黄蟹rou因蒸熟而变得细腻凝实,蟹黄更像起沙的鸭蛋黄口感。 说实话,味道不同凡响。 醉蟹的分量很足,安澜应该能吃个三分之一饱。 人生在世,唯有女人和美食不可辜负。 牛小排取自牛的背脊部位,原味最能吃出牛rou的奶香味,余味缠绕在舌尖。 “这一道菜,一千多。” “长见识了。”安澜有些惊讶。 用餐不过短短一个小时,服务体验绝佳。 常有的高水准服务
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