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分卷阅读95 (第2/4页)
小姑娘做的鱼,炸的酥脆却又不会太硬,很容易就能将rou块分离下来,再占一下盘子里的糖醋汁,鱼rou外焦里嫩,酸甜可口。 油爆双脆、九转大肠、葱烧海参、葱爆羊rou、锅塌豆腐,这些都是胖章点的鲁菜代表,也都是淄城饭店的招牌菜。胖章的视线从每一道菜上滑过,它们色、香、味、形、美样样俱全,精致的像画作一般,光看着就让人觉得心情舒畅。而在胖章逐一品尝过它们的味道后,再一次被钱佳宁的手艺所折服,想起自己来之前狂妄自大的情绪,胖章觉得有些害臊,他怎么好意思自称是淄城第一厨师,就凭他做的那些菜,都对不起……他看着眼前的菜,羞愧地吃了一块九转大肠,他谁都对不起,尤其对不起他做的那些菜,对不起大虾!对不起九转大肠! “三号桌,西红柿炒鸡蛋!”钱佳宁清脆的声音响起。 刘君越起身将这道最普通的家常菜端了过来,若是之前的菜都是想知道钱佳宁的手艺怎么样,那这道菜就是事关食材的了,刘君越迫不及待地走过去端菜,他想知道看起来那样水灵香甜的西红柿做出来到底是什么味道。 两双勺子同时舀走了一勺菜放进了嘴里,细细品味这道菜的滋味。这西红柿和以往常吃的味道有所不同,酸味不会太重,甜味又不会太浓,红色的汤汁将金黄松软的鸡蛋裹住,形成最为美妙的味道。 大道至简,美食亦是如此,最普通的西红柿炒鸡蛋却给了胖章最意外的惊喜,原来最简单的烹饪方法才能尝到食材最本身的味道。 胖章一瞬间心情十分开阔,他觉得
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