字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
chapter 29 (第5/5页)
,仿佛在做一档美食综艺。 叶千帆正在切芒果,为等会做芒果馅准备,听到他念叨忍不住笑道:“你这是在做月饼呢还是做化学实验呢?” “咱们没有买厨房秤,我也就凭感觉加了,只要不是太离谱应该就行。”顾沉舟手上动作不停,原料加入之后快速搅拌成稀面糊,“第一份做少一点,就算不成功也还有呢。” 搅拌好后需静置半小时,顾沉舟让叶千帆把切出的芒果加糖榨汁,继续处理别的水果。 芒果榨好后加入色拉油,牛奶,均拌均匀,再加入糯米粉,小麦淀粉,在蒸锅中蒸上10分钟,搅拌之后再蒸5分钟。 此时的芒果馅基本已经完成,只需要放入冰箱冷藏就可拿出来用,叶千帆拿了勺子先尝了一口,满嘴的芒果味,甜而不腻,比起外面买的芒果制品不知浓郁多少倍,“好吃!” “那就好,”顾沉舟提着的心放下一半了,馅做好了也就完成一半了,正好稀面糊的静置时间也差不多了,同样在蒸锅中大火蒸上15-20分钟,然后搅拌就行。 在叶千帆搅拌冰皮糊时,顾沉舟也如法炮制了火龙果馅,榴莲馅,蓝莓馅,这几种都量少,直接一锅一起蒸了。 “我觉得我们还应该买个搅拌器。”叶千帆现在觉得这个做起来也不怎么难,就是搅拌太久手酸。 “蒸完的面糊是不太好搅,”顾沉舟也在帮忙搅着水果馅,每做完一份都放进冰箱里冷藏着,“不过能一次成功已经很值了!” “还不是你心灵手巧。”叶千帆把面糊放进冰箱就没什么事了,趁顾沉舟两手被占故意走到他后面,拍了拍他的头,“看我媳妇多能干。” “你被我干一次就知道我到底多能干了。”顾沉舟向后靠在他身上,仰起头说道。
上一页
目录
下一章