第四十四章 贱rou包子 (第5/6页)

间，尤其是发面面食，他得需要发酵，甚至得不止一次发酵。

    做发面面食，最重要的就是掌握好这个发酵，要不然根本做不出好吃的面食。

    蒸锅里已经放入适量的水，张超还在蒸笼上刷了一层薄油才放入发好的生胚，盖严锅盖，大火，一刻多钟后，张超终于笑着对五位国公爷道，“rou包了熟了。”

    “rou包子？不是带馅蒸饼吗？”

    “管他是包子还是蒸饼，等了这么久了，快端一笼过来让我老程偿偿。”zWWx.org

    “再等片刻。”

    张超又等了几分钟的时间，才打开了蒸笼。

    五位国公都伸长了脖子来看等了一早上的结果。

    雾气升腾，等蒸汽散去后，几人都不由的发出了惊呼。

    “这rou包子好看咧。”

    “这真的是吃的？”

    张超对自己的手艺还是很满意的，这包子虽不如苏式点心一样那般好看，可比起普通简单的蒸饼，那绝对也是色香味俱佳的。

    唐朝也有包子，不过统叫蒸饼。

    李世绩等人都是堂堂国公爷，什么山珍海味都是吃过的，甚至皇家宴会也都赴过。如果说张超的包子做的有多精致，那倒算不了什么。但只以简单的面粉和猪rou，就能做出这么色香味俱全的包子，却是让人惊讶。

    “偿偿吧。”

    张超把煮好的豆浆给每人一碗。

    包子配豆浆，可是非常好的，再配上他刚炸好的油条，那真正的早餐经典搭配。

    罗士信最先夹了一个包子，一口咬下去，鲜