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第八十五章 辣子鸡 (第2/5页)
“去腥就是料酒,葱姜。” “想要彻底把腥味去掉是不可能,不过可以遮掩,必须多放酱料。” “当鱼的辣味或是咸味超过腥味,就不会让人觉得那么反感。” “至于酸辣土豆丝,做之前一定要把土豆丝泡一下水,洗去多余的淀粉,这样炒出来才不会发软。” “另外倒醋的时候一定要淋,让其快速蒸发,这样土豆丝中既有酸味却不会太刺激。” “椒麻鸡煮的时候需要把握火候,千万不能煮太长时间。” “在煮好之后捞出放入冰水中,这样能让rou质更加紧实。” 旁边微微几人都被他说饿了,只能拿出提前准备好的零食解馋。 一直到林白觉得有些发困,才和粉丝们依依不舍道别。 在车上颠簸两天,终于回到公司。 老板早早就等在公司门口,看到林白下来,笑的见牙不见眼。 “哎呦,我们大席师傅回来了,赶紧上楼。” 林白哆嗦一下道:“无事献殷勤。” 旁边微微接道:“非jianian即盗。” 碰巧林白的直播间开着,很多粉丝都看到老板如同青楼姑娘一样招揽林白的场面。 听到两人一唱一和,都忍不住笑。 “老板突然和煦,不是让加班就是有事相求。” “主播看着好不安,一动不敢动。” “哈哈,老板最近过于活泼。” “当年在微微直播间
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