第三百六十一章 微虫洞料理英式马芬、水 (第2/3页)

之后，将面团放到了厚不锈钢盆再次开始发酵，然后对乔治·布朗说道：“将面团进行两次发酵可以让制作完成的英式马芬更加的有嚼劲，口感也会更好。”而这次天使彦也用次生物引擎将整个发酵过程加速，但是这次次生物引擎在演算之后，却给出了和上次不一样的结论：“计算将目标中酵母细菌活跃度提升为原活跃度的十倍所需要的时间，计算中……计算完成，需要花费十七秒，是否执行？”听到次生物引擎给出和上次不太一样的结论，天使彦也没有太过在意，只是对次生物引擎下达了和上次相同的指令：“开始执行。”

    在经过了两分钟三十秒的等待之后，面团再一次膨胀了一些，然后天使彦将民团取出来之后，将面团里面的空气按压排除，然后将面团分成了六等份，接着，天使彦将分割好的面团搓圆，在上面撒了一些玉米淀粉，然后将分割好的面团放进了之前在等待面团发酵的时候用烤盘纸做出的纸环里。

    不过将放在纸环里的面团放在铺了烤盘纸的烤盘上之后，天使彦依旧没有开始烤制，而是再次在烤盘上面铺了一层保鲜膜，开始了第三次发酵，不过这次天使彦没有给乔治·布朗说具体要发酵多少时间，而是直接开始对次生物引擎下达指令：“启动次生物引擎，调节目标中酵母细菌活跃度，提升为原活跃度的十倍，持续时间，两分钟。”这次天使彦也用次生物引擎将整个发酵过程加速，但是这次次生物引擎在演算之后，却给出了和前两次完全不一样的结论：“计算将目标中酵母细菌活跃度提升为原活跃度的十倍所需要的时间，计算中……计算完成，需要花费二十秒，是否执行？”

    不过不知道为什么，天使彦也没有太过在意，只是对次生物引擎下达了和前两次相同的指令：“开始执行。”四人无言的度过了两