我是墙头草的闺女[七零] 第83节 (第4/5页)

了，得用热水泡一泡，还可以放些盐。”

    白小弟发现了华点，“为啥还要放盐啊，那不是更咸了么。”

    白淑华就解释，“盐溶于水，那就成了盐水，盐水更容易将腊rou内部的盐排出来。”

    大概是这么个原理，再详细展开她也说不明白了。

    “也可以直接水煮，这样腊rou也能淡点。”

    “姐，腊rou炒白菜也好吃，你也教我。”白小弟又要学第二道菜。

    白淑华回答，“这个更简单了，就是切白菜帮子的时候注意点，斜着切容易进味儿。”

    那边白爹和老爷子也在边喝酒边聊天。

    老爷子在给白爹介绍人脉。

    白淑华听了一耳朵，就将注意力转移到宋小冰和白小弟身上了。

    让她俩吃好，别打扰老爷子他们。

    这顿饭吃了得有一个来小时菜散。

    白爹和老爷子都有些微醺，好在两人酒品都不错，跑西屋睡觉去了。

    这边收拾完碗筷，白小弟就吵吵要玩游戏。“咱们玩弹玻璃球吧。”

    说着将花球、瓷球显摆的拿了出来。

    白淑华兴趣不大，“我们又没有玻璃球，咋玩？”

    宋小冰看着也不咋想玩，“也没坑啊，玩不了。”

    白淑华见白小弟观察屋地，赶紧将他可怕的念头掐死在萌芽，“这可是租的房子，你不许抠青砖。”

    别觉得她在瞎想，这帮孩子为了玩绝对