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分卷阅读209 (第3/4页)
又香又甜,比平常吃得贴饼子好吃太多了。 “对呀,我们家这边的厨师最讲究火候了。老陆家最讲究刀工,你们能把菜切出花来。我们这边就讲究考火候掌控,采用蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒等方式,以精准的火候,使得食物发挥出本味。” 寇媛媛抬起头,一脸疑惑地看着他。 “就拿晓安表哥说,他刀工真的很差劲,可是他如果只负责做菜的话,不会输给你们那里的大师傅的。晓安表哥现在拼命练习刀工,他想做不一样的顾家菜。媛媛,你有什么想法么?”此时,赵斐然的眼神就像夜空中的星。 “学火工么?”寇媛媛突然放下了贴饼子,抓住了赵斐然的手。 赵斐然没有说话只是静静地看着她。 “你果然还是老样子,看到我出了问题就会转弯抹角地把我拉回来!”寇媛媛说着就把头顶在了赵斐然的肩膀上。 “你现在已经很好了,只是前些日子有点浮躁了。”赵斐然还是说了很直白的话,只是这一次并没有那么伤人。 “是太浮躁了,看见师傅做了最棒的鳝鱼菜,我也开始忍不住跃跃欲试了。再加上,家里发生的很多事,其实,我最近一直静不下来。不过今天开始,就不会了。我会继续好好学习的。”寇媛媛嗓音有些发涩。 “你已经很棒了。全世界只有你做的菜会让我觉得很幸福。” “那我以后会做出更多更好吃的菜给你吃的。” “所以,你要快点长大!这个兔子腿奖励给你了,我最喜欢的。” “那我奖励你一块儿豆腐,要注意保持体型呀,赵哥,忽胖忽
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