186、自然生情 (第2/4页)

司的总经理，本来形象是没得说的，要是办公的环境太过寒酸，会被人看轻不说，还不利于餐厅的形象，更不利于公司长远的发展。”明泉笑道。

    “嗯。”孙熙妍点了点头，“听你的！”孙熙妍微笑着看着明泉！

    “对了，文宝的客群确定了吗？中餐厅装修方案出来了吗？”明泉突然想起那天文宝说的，他留在这里先确定客群定位，在确定装修方案的事。

    文宝是在确定了中餐厅的客群定位以及装修方案后，第二天早上便赶回了明源市，临走的时候给明泉发了信息。

    孙熙妍拉开抽屉，从里面取出几页纸递给明泉，“这是文总写的方案。”

    明泉接过方案看了起来……

    方案里，文宝的意见餐厅首先要根据消费水平来定位客群，进而锁定目标消费群体，这就是是定位的意义所在，最后在根据客群定位，在环境、菜品、价格、服务等方面都针对性的满足客群的需求……

    明泉合上方案，略微沉思了一下，“知道自己的受众究竟是谁，在那里，喜欢什么……因而打造出相应的菜品，环境，服务……进一步规划出品牌的个性和远景，这就是建立一个百年老字号品牌的良好开端。”明泉看着墙上的宣传画说道。

    “文总的客群定位，在中等偏上的收入人群，装修呢，也按照这种定位进行设计装修。”孙熙妍坐在明泉旁边的椅子上说道，“那天，我，钱广和文总一起讨论了半天，最终