第150章 明了 (第5/8页)

是后世常见的，不过用来解决山上煮食做饭的事，在他看来，并无大的用处。

    他却不知，石磨这样看来微不足道的小发明，发明出来的意义何其深远。本来豆子、麦子这类植物在当时的谷物之中既易种植，又算是多产的，就因食用不易，种植面一直不大，就因着这毫不起眼的一口石磨，原本不及稻米和小米的这些粮食作用才能大兴其道，渐渐成为主流，一时虽然看不出它的作用来，但是整个粮食生产结构的改变，惠及后世子孙的重大作用，却比他恢复一家一姓的江山还要重大万倍。

    “至于这铁锅嘛……”庆忌嘿嘿一笑，挽起袖子走上前去，喝道：“生起火来。”

    当下便有匠人抢先上去填柴生火，想看这位管事又有什么花样。那时的菜肴不出卤、炖、煮、酱几种形式，就是贵族豪门吃的也是这样做出来的菜肴，只是材料更加精美。那时的人还未想到过蔬菜可以炒一炒便出锅食用，生产的锅子也从无炒锅。庆忌向几个厨娘示范了一下，几个厨娘喜不自禁。

    季孙小蛮这些年经常住在她母亲昔年亲卫老袁开设的鲁脍居，耳濡目染，厨艺是颇为精通的，瞧了庆忌这些做法不禁目泛异彩，立即想出了许多新鲜菜式：“若是告诉袁叔，鲁脍居的生意一定更加红火。这个家伙，难怪能勾搭上成碧，原来除了一张俊俏的脸蛋，还真有几分小聪明呢。”

    庆忌随意扒拉了几下野菜，嗅嗅锅中香味，满意地一笑，把锅铲丢给一个厨娘，扭头寻找小艾道：“小姑娘，你看这回……”

    他自到了这膳伙煮食之地，就忙着让人架石磨，教用法，根本没有仔细打