分卷阅读81 (第4/4页)

清尘给扒拉了出来。

    这时，辣椒的表面那一层薄皮刚好被烧焦，但是里面的辣椒rou却还是好好的，骆清尘小心的把那一层黑的全都撕掉，只留下里面青绿色的，还冒着热气的辣椒rou。

    撕好的辣椒全都放进平常用来捣蒜的那个小石臼里，又添上一个皮蛋，几粒蒜米，然后加酱油跟盐调味，最后用石锤捣烂。

    捣好的擂辣椒皮蛋卖相真的很不好看，而且想着家里也没外人，骆清尘懒得等会儿再洗一个碗，便直接把石臼直接放在桌山。

    此时粥也已经凉得差不多了，骆清尘给两人一人盛了一碗，萧云恒用勺子舀了勺尝了下，只觉米粥软烂，又有腊味的鲜咸，还有青菜的爽口。

    再用筷子挑了一点石锤上面沾着的辣椒，因为被捣烂了，所有的味道便融合在了一起，除了辣味之后，只觉细腻又爽口。

    才吃了一小口，萧云恒就道：“我们明天再吃这个菜好不好？”

    骆清尘笑了笑道：“好。”

    以前他小的时候，家里没什么菜，夏天天气又热，每次奶奶做擂辣椒皮蛋的时候，就这么拌饭吃，他能吃三大碗，可见其下饭程度。

    今日里萧云恒还只是喝粥的时候吃了点，就这么喜欢，不过这样也好，等夏天天气热的时候，做菜辛苦，就又多了一道简单的下饭菜。

    而且这道菜里的皮蛋，还能换成茄子，做成擂辣椒茄子，刚好萧云恒那么喜欢吃茄子。

    想到这里，骆清尘便决定，要不干脆明天，就直接做擂辣椒茄子吧，萧云恒肯定会喜欢。

    第五十九章

    日光透过纸糊的窗户照进屋内, 虽不如室外明亮，但也足