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分卷阅读79 (第3/4页)
找了个空酒坛子一层一层的铺了上去。 每铺一层枇杷,便放上一些捣碎了的冰糖,最后倒入自己家酿的米酒,封坛存放。 虽然枇杷酒才刚酿下,骆清尘的注意就已经打到了其他的水果之上了。 此时正是盛产水果的季节,家里李子树上的李子,山里有的青梅跟杨梅,全都进入了骆清尘的候选名单。 其实骆清尘最想要尝试的便是青梅跟杨梅酒,毕竟这两样的名气就要比李子酒响亮得多,况且李子就长在自己院子里,什么时候弄都不急。 第二日两人背了背篓进山采青梅。 青梅在近村的山上就有不少,并且因为这东西酸涩难以下咽,就算是村里再谗的孩子都不会摘来吃,因此只要找到一棵树,相当于找到了一棵树的果子。 自从酿成了树莓酒之后,在酿酒这方面,萧云恒对骆清尘可谓是言听计从,绝对不会多问。 两人第一次也没多摘,最主要的是,家里剩余的米酒也多了,还要把林叔的份留出来。那就更加少了。 摘回来的青梅洗干净之后,放开水里焯水几秒钟,然后捞起完全沥干水分,加冰糖跟米酒浸泡就行了。 之后骆清又试着泡了杨梅酒跟李子酒,也是加的冰糖跟米酒,都总结出水果加冰糖加米酒,泡水果酒的经验了。 只是如此一来,家里的酒就完全不够用了,两人又急急忙忙的多酿了几缸,并且因为有了这次用得急的经验,后来又多酿了一些放家里存着,以备不时之需,就算一时用不上,放得久了,也成了陈酿。 两人一忙,便都忘了时间,这天还是从山里回来的时候,看到有人在山脚下剪粽叶
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