第103章 镇店招牌菜的任务 (第4/6页)

碗又一碗，提前切好放碗中，客人点单后直接浇汁，便可上桌。

    “好香啊，我不客气啦。”黄蓉自己给凉粉浇了汁，端在了一旁开炫。

    靠近里屋旁放置着餐桌。

    让大家轮番坐着吃午饭。

    中午有些忙，没办法一起吃饭，不像是夜晚关店后，大家一起享用完晚餐再下班。

    “这酱牛rou不经卖啊，赚钱虽说赚钱，还得整点其他卤味，分担点酱牛rou的销量。”

    忙碌完。

    员工下班。

    苏枫脑海里思索着。

    关键是酱牛rou卤煮比较费时间，煮完要泡两、三小时，还得拿保鲜膜卷成一团，步骤有点繁琐。

    不如直接卤一大锅鸡爪，鸭货之类的卤味。

    速度快，而且步骤没那么繁琐，直接捞出装盘上桌出售，省的像酱牛rou一样往冷柜里放置定形！

    但是。

    繁琐归繁琐。

    利润却十分可观。

    酱牛rou是属于小众卤味，他还得整点大众卤货，鸡腿、鸡爪之类的下酒卤味！

    这时。

    推门声响起。

    胖虎乔治与包飞宇来到了店内。

    “你好，要吃些什么呀？”黄蓉问道。

    “我朋友，不用点餐。”苏枫对黄蓉道。

    “呀，又招新人啦，我们苏总这是要将餐厅做大做强，创造辉煌啊！”乔治张嘴大笑道。

    说好与苏枫约好今天给小月月拍周岁照。

    结果。

    他都请假了。

    苏枫却告诉他，周六