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八十年代嫁屠户 第49节 (第4/9页)
当真是肥而不腻,软糯q弹,让一些久经风霜满脸皱褶的老人都差点落泪了。 吃完第一块,大家不约而同地放慢了动作,可能是因为那碗里的rou堆得实在是太满,不担心下手慢一点就没有了,可以除了吃还能看一看,这是难得的体验。 香甜的浓油赤酱下是带着三分剔透的rou皮,他们已经尝到味道了,q弹中带着三分韧劲,正好中和了肥rou层的软嫩,仅仅是看着便口齿生津。 这碗rou上桌时堆得非常满,满到再多一块就能掉出来的地步,所以虽然块状比较大,一人几筷子夹下去碗底还剩一些,这时第三碗菜来了。 尽管第一碗rou刚上桌时大家有那么点失望,等这两碗rou吃下去,所有人已经觉得这顿席面值当了,哪怕后面都是素菜就凭这两碗让人再三回味的红烧rou,也算得上是他们所吃过的席面最上档次的了。 所以对第三道菜他们有些怠慢了,砸吧着嘴,眼光还留在第二碗红烧rou那碗底的汤汁上。 可第三道菜很明显是有备而来,那霸道的香味拉扯着人们的嗅觉进而牵动他们的视觉。 等视线转移过来,先是发现又是一碗全荤的菜,眼不自觉睁大了一分。 再有那年长的发出疑问:“这是鹅?” 赵军正好到边上劝酒,听见便答道:“铁锅炖大鹅。伯爷一定要尝尝,我媳妇说所有菜色中,她烧大鹅是最拿手的,想来味道不会差。” 在座的听了这话哪里还犹豫,纷纷举起筷子。 在场的还真有个别吃过红烧鹅,自家养的,又不好卖,便杀来吃了,结果发现这大鹅不容易炖烂,味道
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