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红薯，有些好奇的站在身后看。

    “睡不着就起来了，么么，吵醒你了？”叶小安语带抱歉，周乐康和陈喜弟对他的态度比想象中还要温和。他观察了两天，或许跟周南并非他们亲生的孩子也有关，做什么都很少挨数落。当然，周南本身也是个做事让人放心的。

    “你声音这么轻，哪能吵醒呢！这个时辰我就该起来了。”陈喜弟说着一边系好围裙，一边朝灶房走去。在自己厨房的那块地盘他也有几分霸道，手脚勤快什么都自己处理好了。何况叶小安在厨艺上确实没展现什么天分，陈喜弟尝过一次后就没有让他掌厨了，如今还处于学徒阶段。

    灶房里很快就传出一阵响动。叶小安见他没有再出来，便专心自己手上的活。

    加了清水搅拌的过程叫“洗”。这个洗却不是普通的清洗，而是将捣烂的红薯所含的浆液全部洗出来，直到红薯渣再也洗不出任何颜色。这时候木盘里洗过的水已经变成浊白色，隐隐还能见到白色的粉末状物质。

    叶小安足足“洗”了半个时辰，陈喜弟已经探头看了好几次也没达到预想的效果，这才发现当初看那些老乡轻松的搅着水缸有多么艰难。幸好这时候周南也起来了，一言不发地接替过了它手上的活。

    “行了行了！”叶小安搓揉着手上的红薯，发现它们已经干净得摸不到一丝粘液才欣喜地朝周南道。

    周南闻言停下手中的动作，任凭他脑瓜子能转得再比别人快两圈也不明白这一盘脏水怎么做成粉条？

    “不用怀疑，明天就能给你做出来。”叶小安伸了个懒