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分卷阅读109 (第2/4页)
得不够馅料全浮在豆腐表面也不入味。 夏珍熟练地用手指围住豆腐,然后动作麻利地将馅料塞进了豆腐里,动作一气呵成,陈一一自告奋勇地要来试一试,结果直接用筷子把豆腐给捅穿了,惹得众人哄堂大笑,连夏珍都轻轻地抿了抿嘴角。 夏珍有点强迫症,她将塞好馅料的豆腐整整齐齐地码好,在烧热的锅里倒入适量的猪油,高温然猪油迅速地融化开来,散发出动物油脂特有的醇香气。夏珍动作快而小心地将酿好的豆腐逐个放入锅里煎地金黄,有rou馅的那一面朝下,跟早上她们吃的煎豆腐有异曲同工之妙。夏珍见时间差不多了,用锅铲迅速地给豆腐翻了个身,一个个麻将大小的酿豆腐便这样煎地两面金黄,外酥里嫩。 在调制酱汁,将煎好的豆腐放入酱汁中,盖上锅盖焖上几分钟,等到浓汁收地差不多了,出锅前撒上葱花便香喷喷地出锅了。 几个摄像立马凑了过来,围着这盘刚刚出锅的酿豆腐拍个不停,在深深地吸上一口气,这样仿佛也品尝到了这道菜的鲜美滋味。 夏珍这次菜做的分量都挺可观的,酿豆腐足做了两大盘。 一旁地陈一一连忙将目光从菜上撇开,但是却不自觉地咽了咽口水,她看了一眼时间,已经十点二十八分了,她连忙拍了拍手,“注意一下,马上要开始直播了。” 孟兰芝是寻味的忠实观众,这档节目自从开播起她就一集都没有错过,她也特别喜欢里面的主持人清水,觉得清水特别有气质。 她是一位标准的家庭主妇,每天的就是按照女儿冬冬的学校
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