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去准备午饭了，昨天就和食堂阿姨交代了，今天食堂阿姨去采购的时候，帮他买了好些东西回来。

    现在口罩厂食堂的规模比以前要大很多，一个食堂阿姨已经解决不了吃饭的问题。吕梁后来就采用招标的形式，引进了专门的食堂团队来进行食堂的工作。

    新的食堂团队中依旧是有保留原来干的不错的员工，两边相互制衡，所以他们厂里面的伙食的质量一直很有保障。

    三个厂区的位置离的很近，但因为规模都很大，所以每个厂都有自己的食堂。工人是有吃饭补助的，补助会打到饭卡里面，每顿饭正常吃，不要太夸张点一堆的rou菜，是足够他们早中晚吃三顿饭的，这也是一个非常好的福利，同样的价钱去外面吃根本没有办法吃饭这么健康良心的食物，

    当然味道上可能会差点，毕竟是大锅饭，这是没有办法的事情。

    尽管是两个人吃饭，吕梁还是很用心地做饭，上次张月灵和他打电话的时候念叨过想吃他做的咸干饭，于是今天中午吕梁就闷了一锅料很足的咸干饭。

    香菇切的易碎，干贝是早上的时候就泡好了的，虾仁也是早上泡好，现在捞出切碎，三层rou腌制了一上午，已经很入味，先放到锅里煎出香味来再切成丁，这些配料和上好的大米一起放进电饭煲，加入各种调料和适量的水之后，让电饭煲开始工作，半个小时左右好吃的咸干饭就做好了。

    利用电饭煲工作的时间，吕梁煮了道快手汤，就是紫菜蛋花汤。他这次用的紫菜，是头水紫菜，是紫菜最鲜嫩的时候就晒干的，鸡蛋