七零乡间食记_第46节 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

   第46节 (第5/6页)

不住泛起一抹慈祥的笑容,一直把人送到院门外。

    张兰香在院子里给学学洗尿布,看她这样笑她:“喜欢自己赶快造一个不就行了。”

    听这话江文清打个激灵,她揉揉脸:“再等等吧,现在生有点早。”

    张兰香也只是随口说一句,没有继续说这个。

    她看江文清不想削柿子就道:“不想削别削了,过一会他们兄弟俩回来让他俩削。”

    陈家没有男人不干活的习惯,家里女人使唤他们也很顺手。

    陈翠春从来不干涉两个儿子小家的事,陈木武还会给学学洗尿布。

    早上老李家里送了一盆豆花,江文清想吃豆花锅,陈木文买rou去了。

    下午买不着好rou,他只买到三两瘦rou,还有一块猪血。

    “行吗?”

    把放在车头篓子里的rou递给媳妇,陈木文还有些忐忑。

    “行啊,有个rou味就行,主要是吃豆花。”

    这道菜要做辣味,自然少不了辣椒。

    而辣椒是最能勾起人食欲的味道,干辣椒捣碎炒出的锅底兑水加调料调出底汤。

    等汤煮入味先烫一把青菜盛出来垫在盆底,再放入豆花炖煮。

    瘦rou和猪肝都切成薄片洗干净水分,拍上一层淀粉。

    豆花煮的差不多把瘦rou和猪肝滑进锅里,rou片和猪肝烫熟就可以盛出来。

    剁碎的蒜末和葱花,干辣椒段撒到汤上,烧一小勺热油直接倒进去激发出香味,豆花锅就做好了。

    这道菜最好配饭吃,晚上江文清又蒸
加入书签 我的书架

上一页 目录 下一页