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的是客语饭店, 不知道怎么回事这地方突然涌入了一大群人打卡。生意一下子红火起来。

    本来现在过年有些人家已经不会聚在一起做年夜饭了，毕竟到饭店里订一桌菜要容易多了，客语的年夜饭一下子就给卖完了。

    据吴经理的说法，这鱼要留到过年做年夜饭, 张于然算了算这还有十六天呢, 也不知道这鱼离开了环境会有什么变化, 她把剩下的鱼给捞起来, 留了四五条养在水缸里准备在大年夜吃，顺便看看有什么不同。

    剩下的四十几条鱼都让张于然给杀了。

    她想要去赶集的心愿没有达成，因为张思才觉得人太多了不安全。采购大权也就从张于然手里溜走了，张思才自己骑着自行车去赶集，一趟肯定是买不完的今天得去好几趟。

    他们为了准备年货在院子里现垒了个土灶, 将一年才用一次的铁锅拿了出来仔仔细细地洗刷干净，山上到处都是柴火张醒骑着三轮车去山上一趟就带下来好几捆柴。

    张于然手上的伤口已经完全好了，杀鱼的事也就落在她身上了，她自己杀鱼刮鱼鳞掏内脏, 将鱼rou切成小块加盐花椒粉酱油葱姜腌制。

    炸鱼用的面糊很是讲究太浓稠了鱼块的味道就被厚面糊裹住了，太稀了容易炸焦。因此面糊都是张思才和的，张于然将铁锅放到灶上放上铁锅倒进去半桶油, 鱼是要最后炸的, 因为炸完鱼后的油会特别腥，不能再用来炸别的东西了，因此必须先炸豆腐, 再炸猪rou和鸡rou, 最后再炸鱼rou。

    鲜