第188章 丰收小花卷 小鸡炖蘑菇 (第1/3页)

    见江月已经说完了事情，杨主事便带着商队一行人离开了食肆。

    等人走后，江月就回了后院，将今天刚弄下来的辣椒籽铺开晒了晒。

    现在手里多了好些辣椒籽，到时让江父试着种第一批，也就不会太过心疼了。

    弄完了手里的活，江月也就开始为今天的晚市做准备了。

    自从朱老夫人生辰宴过后，食肆的包间生意明显好了许多，而且要说之前包间的客人只能坐满半个圆桌，现在可是能将整张圆桌都坐满，需要准备的菜品，也就多了好一些。

    为了能让客人们吃的尽兴，江月今天便准备做两道既好吃，份量又足的菜品。

    一道是之前给江家人做过的排骨炖豆角焖卷子，另外一道则是鲜嫩入味的小鸡炖蘑菇。

    先将买来的活鸡处理干净，焯好水后沥干水分，倒入葱姜蒜爆香的锅里翻炒均匀。

    当鸡rou表皮变得金黄后，倒入适量的调味料翻炒片刻，加入洗净香菇和清水，煮开后再改成小火焖煮。

    趁着这功夫，江月又去处理了另外一道菜，这回她多加了土豆和胡萝卜，想着食材丰富，江月便打算将这排骨炖豆角改个名字。

    既然食材这么丰富，干脆便叫丰收小花卷吧。

    想好名字，江月手上的动作也就快起来了，熟练的将菜炒好，再放上捏好的小花卷，便将锅盖盖上，让它焖煮片刻。

    做完这些，另一个锅里的小鸡炖蘑菇已经飘出了香味，江月掀开锅盖