第六十五章 油爆双脆，金毛，进击的同学会 (第4/10页)

呜~”

    下一秒，

    她就发出了类似后门处传来的，情绪饱满的声音。

    脆、嫩、咸、鲜、香……

    小九的声音不住地传入刘璃耳中，却影响不了她不断地伸出筷子。

    “油爆双脆，这是鲁菜火候菜的代表。”

    “猪肚取的是肚仁，就是完整猪肚三分之一不到，白色的那部分，然后还要去皮，再切渔网花刀。”

    “鸡胗同样要去皮，改花刀。”

    “再掌控好油温，宽油陆续下入鸡胗和肚仁，最后进行爆炒。”

    “备菜之后真正开始做到上菜只要一分钟，这一分钟的火候就是最难的。”

    小九一脸惭愧地道：“我在网上看隋坡师傅，魏刚强师傅等人的视频学着做这道菜，他们每个人说的油温火候掌控都不一样，我摸索了好久还是做得不太好。”

    刘璃差点没把舌头给吞下去，缓了缓才道：“这还不够好？已经非常非常棒了。”

    “小九，以后谁要是娶了你……”

    迎着小九、玲奈、允儿的目光，刘璃语出惊人：“……我就打死他呀！爱读小说app阅读完整内容

    呜呜，那样小九就没空给我做饭了。”

    小九噗嗤一声笑了出来，眉眼间略带着一丝丝的忧愁，掩饰在一低头，一回眸间，没有被刘璃察觉。

    用了足足12个猪肚才凑出的肚仁，连带着鸡胗，一起被刘璃她们风卷残云地吃了个干净。

    刘璃差点没把盘子都舔了，如果不是碍于老板的身份，她绝对能干得出来。

    同时，她也弄清楚玲奈为啥说芫爆肚丝是下脚料做的了。