第三百三十八章 友情之上，恋人不满 (第3/5页)

    林不凡夹了一口羊rou，在火锅上唰了几下，吃了一口，的确肥美。

    吃了一会儿后，张文思笑眯眯地问道：“味道怎么样？”

    张秀月说道：“味道很好，果然还是要吃草原上的羊rou。”

    林不凡扫了张文思一眼，看出了这家伙有话要说。

    “趁着大家都团聚在一起，我想说下今年的重头戏就是开火锅店，现在市面上最火地就是小肥羊火锅，我考察过了，他们胜在羊rou，我现在已经和草原的供货商达成了协议，他们同意以低廉的价格供应我们羊rou。”张文思意气奋发地说道。

    这件事情他事先已经和张重八通过气。

    “我觉得开火锅店是个好业务。”张秀玉附和道。

    “火锅店的名字我都想好了，就好辉煌火锅店，我打算今年先开个10家，明年开20家，5年内开到200家，然后集资上市。所谓民以食为天，火锅店的将成为我们辉煌下一个辉煌的起点。”张文思激动的说道。

    林不凡差点要笑出来。

    先说这火锅店的名字，辉煌火锅店，这名儿取得太格式化了。

    然后再说未来的趋势，如果个人经营火锅店，只要服务好，菜式好，成本压得低，那还是能盈利的，但将火锅店的目标定成上市，那就很难了。

    90年代最火的小肥羊火锅城，在全国开了几百家分店，最后还是倒闭了，为什么会倒闭，一个是火锅店的特殊性，在冬天生意好，夏天吃火锅的人少。

    一个是地域性的冲击，未来，川系的火锅会大举进犯，以服务著称的海底捞会成为餐饮巨头，海底捞也是火锅店，就以张文思的能耐要把火锅店做大做强，做上市，那是绝对不可能的。