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第276章 陶陶居 (第2/4页)
挺喜欢尝鲜,率先说道:“我最喜欢吃炸物,炸鸡经常吃,炸鸭比较少见,让我来尝尝。” 话音刚落,一位五十多岁的妇人,立马将这道菜转到他面前。 妇人是老爷子的三姨太, 按辈分来算也是苏业豪的长辈, 只不过性子本就软, 在家又没什么话语权。 苏业豪老妈威望十足,倔起来连老爷子都按不住。 例如当年选择跟苏老爹结婚时候,原本已经定过一桩好亲事, 最后还不是顺着她的意思。 汤老爷子的两位姨太太们,年纪都不小, 可谁见了苏业豪老妈心里都发慌, 当然不敢在他面前端起长辈的架子。 伸筷子夹住一只鸭腿, 苏业豪吹了吹,咬了一小口。 鸭皮彻底炸脆了, 甚至发出薯片一般的“咔嚓”声,鸭rou口感很柴,却香喷喷的, 嚼劲十足, 配上特制的蘸料, 越嚼越香。 “我总算知道张大厨为什么敢送上桌了, 口味确实很奇特,我觉得特别好。” 苏业豪品味完, 问了句:“有种奇特的味道,菜里加了什么?” “应该是金不换,也有人叫它九层塔、鱼香菜。”张大厨见苏业豪给出很高的评价, 此刻心底长松一口气。 事先,张大厨也想过直接撤掉这道菜, 可惜今晚本来就只有十道菜,再撤掉一道, 硬菜的数量不够,来不及重新准备了。 苏业豪的小姨热爱冒险, 对于未知事物总能保持好奇心,此刻跟着品尝完,边吃边点头,竖起根大拇指。 张大厨做了二十多年的菜,期间开发出多道新菜。
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