封神之我要当昏君 第176节 (第3/5页)

己很快就能掌握炒菜，今天她是用焗法做的盐焗鸡。

    看起来蛮正常的，和后世的盐焗鸡差不多。

    其实别管看起来有多奇怪，只要是经由妲己之手的料理，实际吃起来，味道也是很不错的。

    子受也不在乎烫手，直接掰开鸡腿，味道上佳。

    不过在掰开鸡腿后，他发现鸡肚子里被妲己塞上了核桃。

    果然，妲己的料理不会那么简单。

    “爱妃，你这鸡，是怎么做的？”

    脑力活动容易饥饿，子受三两下将盐焗鸡吃完，赞声不绝。

    妲己媚眼如丝，娇声道：“这道盐焗鸡首先是入味，腌制很重要，为了腌制入味，妾身用木签在这鸡身上插孔。”

    “此外，还得用果酒去腥，果酒中加入精盐，搅拌融化，一部分葱姜拍碎，使劲挤出汁液。”

    “在鸡肚子里塞上核桃后，用盐包裹住整只鸡。”

    “这是最关键的一步，妾身试过几次，这盐不能用精盐，唯有用海盐或者粗盐，才能达到最佳的口感……”

    “等等……”子受打断了妲己的话。

    “海盐？粗盐？朕让石矶道长算过，海盐有害啊！爱妃你……”

    妲己愣了愣，微微一笑：“陛下，胶大夫被陛下贬官至灌江口，前些日子里改进了海盐，有一批上供到了宫中，石矶道长算过，对人的害处已经微乎其微……”

    “陛下，陛下！”

    “快快，来人，召钱大夫入宫！”