管家总被人觊觎[快穿] 第48节 (第5/6页)

明之前小煤球在你膝盖上睡着的时候，你可以在那儿坐上整整一下午都不动弹的！

    明明早上小煤球赖着不肯起床的时候，你都会由着他和你贴在一起自己也不起来的！

    你——你就那么纵容那只愚蠢的幼兽吗？！

    对迟翎上将的复杂心情一无所知的洛岩，正在专心地烹饪“红烧大排”。

    他之前就计划好了，今天要做的是“红烧大排面”。

    这种面条在华夏的江南地带很常见，在别的地方倒是不多。

    洛岩之所以想做这个，还提前就腌制好了大排，是因为他发现迟翎上将和小煤球一样，都非常喜爱rou食。

    “大排”这种带着一点脊骨的厚厚里脊rou，最适合用来给rou食动物做晚餐了。

    他一共选了七块大排，都已经去掉血水、用rou锤锤过，还加了盐、料酒和葱姜水做调料，裹上了鸡蛋清和淀粉。

    下午看电影前，他就把腌着的大排放进了冰箱，现在正好取出来开煎。

    待平底锅里的大排已经煎得两面焦黄以后，洛岩慢慢倒了酱油进去，又放了葱结和姜片，再把花椒、八角、桂皮一起放进去开始红烧，还加了一点冰糖用来提味。

    这里面的花椒八角和桂皮，是洛岩上次去“菜市场”时一起买回来的。

    他曾经在线上商城找了一圈，都没有找到这类调味品，只有复古菜市场才会有这种快要失传的东西。

    大概半小时后，赤红透亮、浓油厚酱的大排就出锅了。

    此时面条也已经煮好，洛岩盛出带着麦香的面条，将淋着浓厚汤汁的大排盖在上面，最后烫了两根青菜心，撒点葱花，热气腾腾香气扑鼻的一大碗“红烧大排面”就做好了。

    洛岩