分卷阅读105 (第3/4页)

之外，各种食材简直是每个厨师的乐土，简直是美食行业的乐土！

    陆玖玖只要想想最近选用的那些食材，那些优质品种，她就忍不住兴奋。

    野生大鲥鱼，内蒙小肥羊，陆玖玖还在晋老爷子特别关照下，找到了黄油蟹！

    这是如今已经几乎灭绝，陆玖玖也只是在小时候，跟着自己的外公一起去粤省的时候，吃过两次而已。

    陆玖玖想到那满满的蟹黄……

    她原本以为用大闸蟹来做秃黄油，已经是最幸福的事，结果，她竟然奢侈到可以用黄油蟹来制作秃黄油……

    陆玖玖到这里，忍不住又咽了一下口水，

    刚刚咽完口水，她就后悔，因为，直播间肯定又要热闹了，果然……

    弹幕区，“神仙主播大大都两次咽口水馋哭的食物……”

    陆玖玖：……

    大概是陆玖玖这一个多月的时间，每天直播，和粉丝之间的气氛也是格外协调，从来没有发脾气，即便众人都知道，这是顶尖厨师大佬，在直播间里总是依旧忍不住跟着调侃两句。

    陆玖玖假装看不见，默默去看自己其他的食材， “我们再来准备一锅羊rou汤。  ”

    “主食，我们做烧饼。”

    “羊rou汤也有讲究，想要汤白，味鲜，没有丝毫腥膻，首先煮汤之前，血水要洗干净。煮汤的时候，浮沫要撇净，后期不加冷水，羊骨羊rou不焯水，冷水下锅，骨头先熬，后加rou。还有一个简单的方法，一锅汤里加条鲫鱼。”陆玖玖嘴角翘起， “华夏文字之中‘鲜’这字就是鱼和羊构成的，鱼羊搭配鲜味就能集鲜、白、浓、美于一体了。 ”

    陆玖玖一边