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第208章 做几天厨娘 (第1/4页)
“杀鱼?简单的很,明天爹就都给你弄出来。” 夏父兴致盎然,要不是清研拦着,都想马上下手。 有了夏父回来帮忙,清研晚上睡觉都是笑的。 隔天,一家人齐上阵,虽然也没有多少鱼。 但已经行成了流水线。夏父杀鱼,把内脏处理干净。 下一步,王氏负责把鱼片成两半,且不断开。 最后,清研则是抹上准备好的调料。 用盐和花椒少量胡椒炒制,再加入剁碎的香椿。 这是她前世的时候,奶奶的秘制腌料,放入香椿后咸鱼不腥不臭,还会很香。 想当初奶奶腌的咸鱼咸香入味,没想到在这里竟然用到了。 悦儿拿着针线,坐在不远处绣帕子。 小黄徘徊在几人旁边,时不时的凑上前,蠢蠢欲动想要来一口。 赶了几次,效果欠佳,最后被悦儿强制抱进屋里。 悦儿也留在屋里绣帕子,陪着小黄。 正忙活的时候,黄大夫头戴斗笠,一手提木桶一手拿鱼竿,来了夏家。 先是和夏父、王氏闲聊几句,接着走到清研旁边 “丫头,忙着呢,还去不去钓鱼。” 清研朝他举举手里的鱼“不去了,昨天的鱼我准备腌制出来。” 黄老头凑过去看了看“也没多少,你这么会做鱼,怎么不吃了。” 清研表示,暂时不想吃鱼了,况且做成咸鱼,照样吃。 也正好试试,这个腌制方法适不适用。 “换个花样,腌成咸鱼,过几天再吃。” 黄老头摸着胡须,忍不住赞叹道 “丫头的想法还真是多,等弄好了,我也尝
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