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分卷阅读218 (第2/4页)
小的锅的原因,这次蒸米粉是在门前空地上现垒的灶。夏秋以前没做过这个, 于是他尝试着按照隔壁那三个嘉宾垒的灶依葫芦画瓢模仿了一个。 没想到这个临时垒出来的灶台还挺好用的, 大小正好, 通风效果也是优良,火烧的挺旺,牧草男满意的点了点头。 蒸粉这件事有足够的经验就不难, 恰好牧草男有,粉的含水量多少、要蒸的时间长短他心中都有数。等到米粉的清香味开始弥漫在牧场中, 牧草男揪了一小团已经结成块的米粉捻了捻,然后满意地回头示意夏秋一起帮忙抬桶。 木桶在火上烧的壁沿guntang,夏秋和牧草男一放下桶就龇牙咧嘴吸着凉气伸手去揉耳垂降温。 “再来,”牧草男又喊道,“一、二、三!” 两人一用力,木桶“砰”的一声砸在准备好的台面上,其中的熟粉随着两人的动作倾倒而出。 一时间香气伴着腾腾的蒸汽扑了众人满脸。 豆蔻一脸好奇跃跃欲试的想要靠近,夏秋赶紧拦住了他。 这会儿的米粉可烫可烫,豆蔻凑近了就要变成蒸豆啦。 等到米粉的温度降下来后夏秋他们才正式开始打年糕。 打年糕需要两个人一起合作,一人负责搡米粉,一人负责用木锤捶打。为此夏秋和牧草男还发生了一番争执,他俩都对对方的打糕技术不放心,争着抢着要拿木锤,生怕去搡米粉被砸了手。 最后夏秋在石头剪刀布中败下阵来,丧失了木锤的使用权。 “你小心啊,千万别砸我手上。”夏秋一边坐到石臼前一边还不放心地叨叨。 “揉你的粉,”举着大锤的牧草男脸上的不耐烦中还混杂着
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