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第146章【雅sao】 (第5/6页)
挨着的鱼。这时候仅仅用手,便能拾满一篮子的鱼。鱼、袍子、野鸡,这都是食物,而仅仅是棒打,瓢舀这些获取食物的过程,便能给予我们十足的美感。 当然,这里的鱼、袍子都是大自然直接给予的恩赐,真正食物的获取还是得依靠农民辛勤的劳动。” “我们对于美食的描述,总是在讲色香味俱全。而怎样才算是一道色香味俱全的美味了?用昂贵稀有的食材,通过大师精湛的厨艺精心制作,由这所成就的食物当然色香味俱全。 但美味便只能这般定义?我觉不够啊朋友们。” 这样孤独、幽暗的环境里,总能让人胡思乱想。 陈二狗平时就爱长篇大论,此刻更是有感而发,不吐不快,“当我们获取了食材,在这食材中,实则已包含了阳光、泥土、绿水,甚至鸟鸣花香等一切有关于自然的因素。 而这一路上,我历经艰险,亲手采摘食物,亲手看到猎豹猎取熊狸、吓走它抢夺了它的猎物,亲手制作食物,每一种食材都是不同的,每一种都有其独到的原始森林自然风味。 尤其是深处这样的刚果雨林之中,我的所见所闻,都让人感触甚深。在这一刻,我是与生活在这片雨林中的无数生灵同在的。” 他一手指天,一手指着自己的心,“我的厨艺或许很精湛,能把食材本身的美体现了出来,这便是美味的。在味道中,还有一种尤为特别的存在,那是有关这次旅行满满的记忆呀。” “所以在某种意义上,美食是与生活是等同的。 人们已经习惯于
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