第96章 所有吃食已备好 (第1/4页)

    小鸡炖蘑菇里需要蘑菇，菌菇小炒rou里需要香菇和平菇。

    虽然公寓里冰箱里的菌菇类食材还没有解锁，但清泉村后山的山脚下就能踩到蘑菇，家里也有备用的这几种蘑菇，不用为食材的问题担心。

    李婉清先将这部分食材洗净，或撕或切，制成需要的状态，然后放入碗中备用。

    红烧rou和菌菇小炒rou里都需要五花rou，李婉清又拿出一大块五花rou，切成需要的样子。

    红烧rou里的五花rou要块状的，菌菇小炒rou里的五花rou要切成片状。

    将不同形状的五花rou分别放入不同的盘中备用。

    鱼香rou丝需要将瘦rou切成丝状，将rou丝放入碗中，加入适量的盐、淀粉、料酒生抽腌制十分钟。

    再将所需配菜准备出来。

    其中的胡萝卜、青椒切丝、木耳泡发后切成条状，放入盘中备用。

    酸辣土豆丝将土豆去皮洗净后，利用公寓里的插丝神器将土豆插成丝状，放入有水盆中泡一下，去除表面的淀粉。

    这样土豆丝在下锅的时候，不易粘锅，口感还好。

    白菜家中就有，李婉清将白菜洗净后，切成小块，放入盘中备用。

    豆芽、鸡蛋、火腿肠公寓里都有。

    将豆芽洗净，打五个鸡蛋搅拌均匀，再将火腿肠切成片，备用。

    丸子也是现成的，做汤的时候，从公寓里直接拿出来用就好了。

    李婉清将食材都准备好后，又进入公寓，将已经解冻的鸡rou放入电饭煲里，调好时间，她离开公寓，回到厨房，开始炒菜了。

    红烧rou已经做