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的骨酥鱼成品是连骨头都酥了的。”

    牛大厨停下来，将油倒进锅里，在等油热的这段时间，沈慧瞥一眼齐嫂子几人，赶紧问道：“牛师傅，您是要教我这道菜吗？”

    牛大厨点点头，一边将切得只有一公分粗的鱼rou翻了翻面，让调料均匀的裹在每块鱼rou上面，一边漫不经心的问道：“嗯，咋了，不想学？”

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    第一百九十九章 隐瞒

    沈慧赶紧摇头，虽然没有当厨师的打算，可多学点儿东西也不嫌多，“当然不是，能跟您学是我的荣幸，我就是想问问，用不用叫齐嫂子他们？”

    牛大厨摇摇头，“不用。”

    随后又抬起头似笑非笑的看着她，“你以为这手艺是谁都能学的吗？不过，你不用担心，之前，我就教过她们每人一道菜。”

    沈慧点点头，被牛大厨看穿了心思，不好意思的笑了笑。

    之后牛大厨很有耐心的教了一边后，就让沈慧自己来试着炸，直到她完全掌握了这个方法，看着旁边大盆里的一堆‘废料’，要么是没炸透的，要么是炸过了，颜色就快接近黑色了，沈慧忍不住嘴角抽抽，好浪费。

    谁知牛大厨将没炸熟的拣出来又炸了一遍，看起来好多了，又从盆里挑挑捡捡的，能用的都拿出来，跟其他酥鱼一块做成焖酥鱼。

    “牛师傅，这剩下的咋办？”沈慧看着盆里剩下的，一块块黑乎乎的，简直不忍直视。

    “哦，当然是留给你吃的了，毕竟是你的第一次么！”说着端起盆递给沈慧。

    沈慧就差没哭出来了，这要真让她吃了，还能活着见到明天的太阳么？

    看她