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被流放后我成了首富 第112节 (第2/6页)
“烤得油光焦亮的鸭皮,入口先是脆香,细细品尝,那是唇齿生香又生油呀,油都是甜滋滋的味儿呢。 单吃可能有点腻,加点葱丝儿和笋瓜丝,沾一点点加糖熬过的豉酱,用薄如蝉翼的饼子连同鸭皮裹在里面……那滋味儿,鲜香甜美,外焦里嫩,让人回味无穷!” 苗婉说着咽了口口水,赶紧吃几筷子涮羊rou解馋。 孩子们也被她馋得拨霞供都吃不香了,梗着脖子一直问她。 “姑姑,姑姑,那鸭rou呢?鸭rou不好吃吗?” “姑姑,你是梦里梦到的吗?那你现在还哭吗?” 苗婉:“……” 她看着哭笑不得瞪她的婆婆,还有捂着嘴笑的张娘子,心里想,你们不馋? 行,那就继续听罢。 她捏了捏问她还哭不哭的铁蛋,继续道: “鸭rou比较有嚼劲儿,而且rou还被肥美的表皮浸润过,既有烤过后的香味儿,又有糖水和着油汁浸润后的鲜香,刚进入口中吧,感觉挺脆的,但是里头rou嫩,若是沾点豉酱,能把舌头都吞下去。 哦对了,别忘了还有鸭骨架呢,等到烤鸭被拆出来以后,剩下一副完整的鸭架子,搁上豆腐就能炖一锅鲜美老鸭汤。 若是不爱鸭汤滋味儿,直接用油锅炸了,撒上胡椒粉和细盐,再沾一点点茱萸油,滋味儿绝了。 对对对,最不能错过的就是鸭舌和鸭胗,不管是烤的还是卤的,多放点茱萸油和花椒油……吸溜!” 这下子连在门口听着的伙计们,都忍不住咕咚咕咚咽起口水来。 后头还有路过听入迷的客人问,“听你说的这么起劲儿,哪儿有卖的呀!”
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