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坛的卤rou，对卤汁儿进行了反复调整，力求每一种味道都能尽善尽美，馋得明文小丫头一到饭点就往纪明武家跑，纪家老两口拦都拦不住。

    当然，出坛的卤货，严墨戟也让小丫头捎了一些回去给纪家老两口尝尝，还送了一些给张大娘和茶肆老板，反正他们自己也吃不完，做做广告也不错。

    除了卤rou，严墨戟还准备好些方便制作的小吃，尽量选择了在这个镇上少见的类型，力求美味与新奇兼备。

    …………………………

    几天之后，各种准备都做好了，挑了个大吉大利的日子，严墨戟的美食铺子终于开张了。

    鞭炮一条震天响，宽敞大门两边开，墨漆匾额悬门上，上书大字“什锦食”。

    这就是严墨戟前世的美食店的店名。

    经过严墨戟这阵子的不懈宣传，今天开店，有不少老顾客和路过好奇的新顾客走进来瞧瞧。

    只见这小店里看起来干净整洁，两边靠墙的位置摆放着一排排的柜台，各种陶瓷方盘里盛着各种各样的食物，左边都是些卤rou、猪耳、香肠等荤食；右边则是煎饼干果、枣泥糕、鸡蛋糕等点心；还有几个大瓦罐被安置在小泥炉上，半开的罐口散发着浓郁的香气。

    正中一面墙挖空了一半，让进门的人直接就可以看到后厨里的景象，严墨戟和张大娘站在厨房里，乐呵呵地等着客人们的点单。

    率先进门的客人一进来，就吸了吸鼻子，惊讶地四下看了一圈：“哟，这是什么这么香？”

    到了柜台前面，客人惊讶的发展，在柜台背后的墙面上，悬挂着一排排的木牌，木牌