501、分子食物 (第2/4页)

这是完全有可能实现的，但有一个问题不得不去考虑，当改变了食物中的分子结构，是否会对人体产生某种有害物质。

    霍正越想越激动，越想越觉得这个分子食物有搞头！他也暂时抛开了改变食物分子结构对人体有害的不利可能，立马询问道：“董事长你可有做过这方面的实验？”

    李国豪笑了笑说：“这只是我的一个假想罢了，而且我也没那个能力去做这种实验，不过我们自古以来不就有一样跟我提到的分子食物差不多嘛？我就是从那个上面得来的灵感！”

    “哦？是什么？”霍正好奇不已，他怎么不知道有那道菜是分子食物。

    “硬要根据我遐想的分子食物来算的话，我们小时候喜欢吃的棉花糖，当然不是现在超级市场卖的那种软的，而是网状的那种棉花糖！”

    听到棉花糖三个字，霍正回想到用白砂糖放进机器加工出来的棉花糖，不由眼前一亮道：“对！没错，如果用董事长你刚刚的话来说，打破分子结构，那么这个棉花糖也应该算在内！”

    “除了棉花糖，豆腐应该也算在内，不过这些都不算是真正意义上的分子食物，只能说是有了分子食物的概念。我有这个分子食物的想法，就是从这上面得来的。”李国豪一边解释一边把自己如何有分子食物这个想法的灵感给说了出来，为的就是日后有人询问起来，也能拉上霍正给自己来作证。

    在听完李国豪是从棉花糖以及豆腐中得来的灵感，霍正不由的心中暗自佩服起来，这两样食物可以说是华人最常见也是几乎都吃