172、鸡精＞味精 (第6/6页)

就用鸡精啊！”李国豪说了一嘴。

    “鸡精？鸡精是什么？”李强诧异的看着李国豪，想从他口中知道鸡精是什么玩野。

    “额...难道没有鸡精吗？”李国豪试探性的问了一句，他也不清楚鸡精的具体发明时间。

    “不知道，应该没有什么鸡精吧。鸡精是鸡做的吗？”李强好奇的问。

    没有鸡精吗？

    李国豪也不知道怎么回答李强的话，忽然想起之前在祖传的菜谱上，倒是看到过一则有关鸡rou炖汤，提鲜的一个秘方，变以此为借口说道：“没什么，是我家传菜谱里面的一个秘方，从鸡rou里面提取，制作成鸡精，也是用来提鲜用的。”

    听到是秘方，还是从鸡rou里面提取出来的，李强眼前一亮，问道：“这个秘方你会吗？”

    “具体怎么弄不太清楚，不过秘方上有写。只是很复杂，也耗费成本。”

    李国豪回忆了一下，那个秘方上，是这么写的，用几十只纯正的老母鸡，熬制一碗汤，然后晾干，做成一小碗的提鲜粉。

    想想几十只鸡，才做成一小碗的提鲜粉，成本是有多大。

    “要是将这个什么鸡精制作出来，那可比味精强多了，从鸡rou上提取鲜味，绝对比单纯的化合物的味精强。”李强想了想，欣喜道：“或许你可以靠这个鸡精大赚一笔，要知道现在只要是饭店，无论是中餐还是西餐都会用到味精，可现在报纸上说味精有害，那么用鸡精代替完全可行，就算鸡精再贵，这些餐厅饭店也会购买的！”義海藏龙的餐饮巨头