第146章 种田美食娇娇后妈强壮勇猛猎户10 (第3/4页)

“我一个臭打猎的，能有什么前程？”

    “我说有就有，你管呢！”

    秦馡转身，嫌弃道：“你快点出去陪孩子们玩吧，别在这碍事了，让瑞瑞留在厨房给我烧把火就行了。”

    被嫌弃的傅永言只好摸摸鼻子离开了厨房，临走的时候还摸了摸瑞瑞的头。

    瑞瑞看着正在拌rou馅的秦馡，突然有些佩服她了。

    因为等一下要用麻油，但是这里根本就没有现成的，于是秦馡就抓了一把麻椒放在锅里，也算是方便。

    还有等下要用到的花椒碎，秦馡没放油，直接扔在了锅里，一分钟后就将花椒盛了出来，放在蒜缸里。

    “瑞瑞，这是花椒，你给它碾碎就可以了，可以做到吗？”

    瑞瑞接过蒜缸，说道：“当然，就这点小事，没问题！”

    说着，就认真的碾起来。

    秦馡还是先弄了东坡rou，在东坡rou下锅后，才开始弄起狮子头来。

    她将傅永言切碎的胡萝卜和山药和一部分rou馅混在一起，然后开始往里倒入调料，老抽、鸡精、十三香、胡椒粉、盐都放进去后，就开始搅拌，搅拌均匀后放入了一个鸡蛋，还有一些淀粉。

    淀粉不需要太多，一点点就够了，因为山药就是高淀粉的食材，自带粘性。

    秦馡将rou馅顺着一个方向搅拌，确定rou馅和调料都混合均匀后，就还是捏丸子。

    秦馡找来一个长方形的盘子，防止粘连，上面刷了些油，然后将丸子都放在盘子上。

    接着将锅内倒入油，无六成热的时候，将rou丸一个一个的下在