第149章 种田美食娇娇后妈强壮勇猛猎户13 (第1/4页)

    打定了主意，秦馡就开始准备食材。

    先将面粉里加入盐和糖还有酵母粉，少量多次的加入温水，搅成絮状。

    将搅好的面团放在放在一边，用面盆扣住，等着它醒发到两倍大。

    之后秦馡开始准备香料，野猪rou切成块焯水，热锅烧油炒糖色，放入几块冰糖炒出糖色，看起来就像是琥珀的颜色一样，然后放入炒好的焯好的猪rou块，继续翻炒上色。

    炒到这里，秦馡加入了能没过rou的清水，以及桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒，又加入了适量的盐，一勺生抽，一勺老抽，一勺黄酒，加入姜片和葱段，放在锅里面焖煮。

    秦馡将发好的面团拿出来，揉成长条，切成大小一致的剂子，将这些剂子揉成中间粗两头细的样子，为了防止风干其他的想先用东西盖起来。

    拿出其中的一条剂子，擀平后从一头卷起来，卷到最后把尾部朝下，最后整个压平，擀成一个面饼。

    之后放入锅里面煎成两面金黄就可以了。

    这个时间rou也顿住好了，秦馡将rou都捞了出来，因为小孩子不能吃辣，所以就分成了两份。

    其中一份只加了香菜，另一份放入了一些青椒和香菜剁碎。

    然后将烙好的饼从中间切开，把rou夹进去，再淋上一勺煮rou的汤，这可是灵魂。

    秦馡刚做好这些，傅永言就已经收拾好了，秦馡将馄饨下锅，煮好后端了出去，这个时候傅永言已经吃了两个rou夹馍了。

    他看着秦馡娇俏的样子，心里有