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    鱼在她刀上挣扎了一会，很有力。杜夏将鱼拔下，朝岸上灶台扔去，无比精准地丢到了简易灶台上。

    她的腿至始至终都没有动一下。

    “啊啊啊，夏夏帅哭我了，快狠准，怎么这么厉害！怎么会有这么厉害的人啊！这都能扎中！”

    “真是惊到我了，好帅，这个鱼游的超快，这样扎鱼是最难的捕鱼方法，竟然还能扎中，呜呜，真的帅我一脸。”

    如法炮制，杜夏又抓了两条鱼，每一条都很大，似乎是专挑了这群鱼里最大的那几只。

    赤脚上岸，杜夏甩了个刀花收起刀，开始处理鱼。

    最初看到时她就发现这些鱼很像鲮鱼，鲮鱼本就是溪鱼，rou质细嫩，很是鲜美。但是，这种鱼的刺很多。

    她要做的煎酿鱼，则直接解决了刺多的问题。

    将鱼清理干净外皮和内脏之后，沿着鱼肚划开鱼皮，保留鱼皮完整的情况下，小心将鱼rou从鱼身上切下来。

    接着把鱼骨剃掉鱼rou剁碎，加入蛋清反复摔打成鱼胶。但是杜夏并没有带鸡蛋来，路上也没有再捡到蛋，此时便省略了蛋清，使用了更多的时间来摔打鱼rou。

    鱼rou成胶后，切香菇碎和猪rou末与鱼胶混合，香菇她也没有，但是昨晚的还剩了一点点的猪rou还有虾米也一起带上了。

    搅拌均匀馅料后，加入盐油淀粉胡椒粉拌匀，重新塞入鱼腹中，下锅小火煎。

    塞馅之前，在鱼皮内测塞上一层淀粉防止粘连。

    鱼下油锅开始煎，煎到两面焦香内里熟透，盛起。

    此时锅中放豆豉蒜末炒香，加水并放入煎好的鲮鱼，再加入些许调料焖煮五分钟，即可出锅。