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分卷阅读161 (第3/4页)
那一套。 昨天猜食材的时候,口感像猪rou又像鱼,最后发现是冬瓜的那道菜也是他发明出来的,很是厉害。 这道菜一看就是用了厨师的烹饪手法,但是到了他这个高度和地位,已经少有人敢说什么了。 要质疑可以,先看看你够不够资格吧。 秦斯对安科尔说了一声之后,便执起筷子夹了一块。 每道菜下面都有这道菜的简单介绍,所用材料,和菜品的特色,杜夏就放上了三不沾的特点。 秦斯吃了一口,入口浓香沙甜,油而不腻,嚼起来滑嫩又有点Q弹,果然是一点都不沾牙,咽下去之后口中还有余香。 “好,好,好。” 秦斯吃完一连道了三声好。 安科尔看了这个老友一眼,赞誉这么高? 他不习惯用筷子,拿了把勺子过来,细细尝过之后,也点了点头。 “确实不错,也很费功夫,就是我看她放了那么多油,还是不适宜多吃。” 秦斯有点不高兴地道:“现在人饭量都小,这一盘一个人都未必能吃得完,哪里可能会吃多。别挑毛病了,我觉得不错。” “确实也不错,先看看后面的吧,还有那么多人呢。” 最后这位大师倒是对这道菜非常瞧不上眼。 “放了这么多油,蛋黄吃多了本来就不健康,又用了这么多蛋黄。”他使劲摇了摇头。 秦斯有些不太高兴地道:“虽油却不腻,且这一盘又能吃几口。难道你觉得这味道不行?” “味道是还不错,但是你知道一道菜不止讲究味道,还要讲究平衡营养,对身体有益。一味追求味道而放弃营养,有这样的道理吗?我觉
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