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油，把搅好的糊糊直接倒进去。

    她选了个较大的勺子，勺子不停地搅拌着到锅里的蛋液。间或者用勺子压一压，捞起又压下去，来来回回一刻不能停。

    一旦锅里有点干就下点油下去，继续不停地重复之前的动作，不停搅动，一秒离不得手。

    这时候加了面粉的蛋液慢慢凝固，但是因为吸了油，蛋黄色的蛋液慢慢呈现流沙状，看起来又软又糯。

    旁边的奇一做的则是鸡蛋羹，他一个碗里中间隔了挡板，一边咸蛋羹一边甜蛋羹。材料上锅他就没事了，然后眼睛一直盯着杜夏的动作。

    看她那么简单的食材，还以为要做炒鸡蛋。

    这倒是炒鸡蛋了，却没想到，竟然是这么特别的炒鸡蛋。

    不止奇一惊讶，所有在看比赛的人都很惊讶。

    这是炒鸡蛋？

    第110章

    鸡蛋不需要复杂的做饭，所以一个小时是完全足够了。

    但是正因为鸡蛋的做法很简单, 所以要做的有创意又好吃还得大家喜欢, 是非常困难的。

    即便是不会做饭的人都知道怎么煮鸡蛋, 做个鸡蛋饼。

    场上五千人, 膳食师占了四千八，这些人除了一部分人做了鸡蛋羹, 其他的大多是做鸡蛋土司，特制溏心蛋，鸡蛋火腿, 蛋烧, 水果鸡蛋杯之类的。

    唯有那些厨师才用上了炒锅倒了那么多油，锅里兹拉兹啦响，惹得周围人都看过去。

    杜夏也不管别人怎么看，目光一直等着锅里的东西, 五分钟十分钟十五分钟，她整整十五分钟没有抬过头也没有停过手。

    锅里的蛋液变得金黄，在她的勺子下就像一团橡皮泥一