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   此时将数个鸡蛋打入碗中加入少许盐玉米粉搅拌均匀，煎锅烧热, 将蛋液倒入锅中，一边倒一边转动锅子, 直至吊出一张鸡蛋皮。按照这个方法将剩下的蛋液都煎成蛋皮。

    把蛋皮均切成大小相同的几等份，中间放上搅好的馅料。此时可以用面粉加水调成糊, 抹在蛋皮边缘。将rou馅卷起成为一个八厘米所有的长条。用刀在蛋皮上隔一厘米多一些的距离切一刀，切出刀印但不要切断, 待第五刀的时候切断，便是佛手的模样。

    此时将切好的佛手卷下油锅开始炸, 炸至表皮焦脆金黄时捞出。

    很快, 面食的焦香味就充斥了整个厨房。

    炸好的佛手金卷模样奇特, 味道外酥内香, 一点也不腻。

    “哇, 这个样子好好玩，像手掌。”

    “主播手可真巧，看主播做饭特别享受。”

    “这个看着有点硬，哈哈哈，期待大侄子吃它时候的表现。”

    “楼上的你太坏了。”

    将全部炸好的佛手卷装盘摆桌。

    绿豆汤开了一道，杜夏在里面放入一些冰糖，转小火继续焖。

    此时紫薯和山药也差不多煮好了。

    掀开锅盖挥散雾气，杜夏把紫薯和山药分别放在两个盆中捣碎成泥。

    然后紫薯中加入红糖，而山药中则拌入蜂蜜和牛奶。

    此时如果有鱼胶粉可以加入少许鱼胶粉，没有的话则加入少许淀粉，分别倒入两个盆中。

    然后便是使用脱模工具将山药和紫薯泥压成糕，即可食用了。

    家中倒是有模具，是从前格丽丝见别人做糕点，看着好看也想在家尝试，可惜她手艺稀烂，