与穿来的将军丈夫在边疆养娃[七零] 第183节 (第4/6页)

数。

    “秦同志，你这做菜的手艺真的绝了。”

    王承平夹起一块血肠进嘴里，刚一口咬下去就赞叹不已, 不管是哪种血肠他都吃过，特别是这种纯血肠, 他吃得尤其多, 但没有那个做出的血肠能有秦清曼这样的手艺。

    纯血肠好做, 但不是谁都能做得成好菜。

    稍微煮过一点，血肠里面的猪血就老了, 猪血一老，吃起来就非常柴, 跟咬破布一样又韧又不好吃。

    “确实, 这血肠煮得比一般老乡家里做的更好吃。”

    张政委也夸赞了一句。

    张政委因为工作性质的原因, 有时候得跟当地老乡接触，偶尔在老乡家吃顿饭他补粮票也是常有的事, 所以当地的杀猪菜他吃过, 血肠也吃过, 只有今天秦清曼指导着做出来的血肠是真的美味到极致。

    猪血一般有着特有的腥味，不浓重，但一直存在, 很难去除。

    偏偏秦清曼指导食堂做出来的血肠不仅没有猪血哪股特殊的腥味, 还嫩滑到了极致，口感刚刚好, 入口即化。

    “不错，真好吃, 是我吃过最好吃的血肠。”

    杜宏毅不甘落后也跟着点评了一句。

    “要我说, 这道蒜泥白rou才是最极致的美味。”洪伟打仗时肚子缺油, 现在就偏爱吃肥一点的rou，原本看到白rou那么白，肥rou的部分也不少，他以为一嘴进口就是满嘴油，结果恰恰相反，没吃出油腻。

    被切成三个指头宽的白rou进嘴居然是微微的清甜，蘸上蒜泥