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与穿来的将军丈夫在边疆养娃[七零] 第169节 (第4/6页)
一方风土一方人情,屯里的小孩从小就看杀猪,对于杀猪一点都不害怕,他们只要一想到猪杀后能吃到香喷喷的猪rou,一个个看向大肥猪的目光都跟狼一样。 恨不得滴口水。 楚楚也在跟着大家伙抹嘴角的口水。 野猪rou跟家猪rou的口感不同,说起来他更喜欢吃家猪rou。 “杀猪,杀猪!”大人们还没开始,小孩们却先忍不住了,一个个握紧着拳头大叫起来。 “哈哈哈,这帮小兔崽子肯定是馋rou了。” 大人们看着小孩们的着急样,一个个善意地大笑起来,烧水的赶紧往灶膛里多添了几根木柴。 要想杀猪,还有一个关键的步骤,那就是开水。 开水褪毛。 杀猪的时候一次性把毛褪干净,猪皮上才不会残留猪毛,做出的美食才不影响口感。 秦清曼他们来得及时,到的时候锅里的水即将烧开。 这个时候正是杀猪的好时候。 随着一道响亮而又热闹的猪叫声响起,白刀子进去红刀子出来,猪颈被捅出一个洞,鲜红猪血也喷洒出来。 早就等待在一旁做猪血的人们捧着自家盆冲过去接猪血。 这个时候的猪血是热的,在寒冷的天气里腾腾地冒着热气。 秦清曼动作还算敏捷,赶到第一波接到了猪血,也就是这个时候大家才发现秦清曼的面盆跟大家不一样。 “清曼丫头,里面是啥?” 人们好奇得很。 “是糯米。
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