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与穿来的将军丈夫在边疆养娃[七零] 第310节 (第2/6页)
都能切出不错的面条,但黄海军跟卫凌一样是军人,对于力道的控制更细微,切出来的面条不仅粗细一致,还没有断根。 冻得硬邦邦的rou也是秦清曼指挥黄海军切的。 肥瘦相间的rou切成拇指大小,经过煸炒,多余的油脂就被煸炒出,rou会适当缩小一些,到了这个时候秦清曼再放辣椒面、大蒜,泡发好的蘑菇一起爆香,适当加水炖煮,十几分钟后就是一道香喷喷的rou臊子。 这样做出来的rou拌面超级好吃。 吃拌面必定少了不醋,醋是灵魂。 一家几口吸溜完各自碗里的面条甚至都来不及擦额头上的汗,而是各自满足地吐出一口气。 太好吃了。 这是黄海军吃过最好吃的面条。 虽然京城的炸酱面也非常好吃,但跟秦清曼的手艺一比,明显就能感觉到差异。 抹了抹嘴,黄海军看向黄婉清的目光带上了了然。 他就说他家meimei怎么下乡一趟还变化这么大,搞了半天原来是美食诱惑的,要是他的工作单位在白城,肯定也会隔三岔五上秦家改善伙食的。 “黄大哥,面够不够吃?” 秦清曼掏出手绢优雅地擦了擦嘴角,然后看向黄海军问道,客人上门,可得让人吃饱。 “够了,清曼,你厨艺真好。” 黄海军是由衷地佩服秦清曼的厨艺,这手艺比京城一些大饭店做出来的饭菜还要好吃。 他刚刚都已经吃了三大碗。 “哥,我跟你说,我第一次吃到清曼的饭菜就惊为天人,去知青点
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