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rou。如果鸡rou的rou质发红、发黑，这样的鸡rou可能是病鸡或者是死鸡宰杀的。此外如果是买整只鸡的话，可以通过刀口辨别，如果刀口不平整是活鸡屠宰，因为被杀的时候鸡肯定会挣扎，宰杀也有难度，刀口肯定不平整。第二就是可以用手摸，这也是我最常用的方法。如果鸡rou外层微干，不发黏、不沾手，用手指压后会立即复原状，无异味，这样的鸡rou就比较新鲜。第三……”林政足足说了六七条都没结巴，真真是让大石长了见识，原来买个鸡还有这么多学问啊。

    “就这些了，够了嘛？”林政问给他摄像的大石。

    “可以了可以了。”大石比了个ok的手势。

    林政从来不知道做个大盘鸡这么费事，各种食材都得先摆在盘子里放好，一样一样拍特写，这一个菜做下来足足耗了快两个小时。

    “怎么样？”宋然问。

    “累。”林政觉得比在后厨还累。

    “这还没完呢，我们还要配文字，搞效果，剪辑。拍的东西不是全都用的上的，要挑最好的部分，然后还得控制视频时长……”宋然又吧啦吧啦说了一堆专业的东西，听的林政是云里雾里的。

    大石在大盘鸡出盘摆好造型拍好照片后，就在工作群里发了消息：菜已出锅，欢迎品尝，附图一张。

    然后就是拍好的没加PS的图片，光是这样看着就很有食欲。

    大石当然想自己先尝尝，但是不太好意思，宋然那边又一直和林政说着话，也没说能吃不能吃。这会儿又是饭点，他只能期待有贪吃的姑娘下来开个先例，自己在从中浑水摸鱼蹭一点。

    果然小美带着人事和其他两个女孩子下来了，有