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这就跟问我隔壁家的炖rou好不好吃——我说不出来。”

    霍子安把白松露放回盒里：“松露是野生的，不能培育，而且赏味期只有几天，稀有之物自然就贵了。最重要的是，它的味道不好捕捉，很难描述。有的人不喜欢，有的人喜欢，它贵不是因为特别好吃，是因为就算有人吃完觉得不好吃，也会认为这个味道值得一试。”

    由良辰并不喜欢这个味儿，但他承认道：“嗯，是比松露油好多了。”

    霍子安向林枫致谢，这两块松露品相气味都是上乘的，他又问：“你手上还有多少？这些我不够用。”

    林枫脸现难色：“现在全北京都在找食材，这么大的雪，有些大厨亲自跑供应商那里求货去了。我确实有个渠道可以从香港运来，但人家手里有多少，我就不好说了。这事儿恐怕挺难……”

    霍子安知道林枫所言属实，他打了无数电话，连万事通老鲍都一筹莫展。北京的高级餐厅越开越多，一到圣诞元旦都主打贵食材，手里有货的早被人当菩萨供奉了。

    只听林枫接着道：“要拿那么多货，我得搭上多大的人情啊。”

    由良辰先听出了里面的意思，接茬儿道：“这么说，您还是有门路呗。”

    林枫不答，眉头皱得更深。霍子安恍然大悟，林枫这是要谈条件了！

    他脑子里转了好几个念头：一开始不想用林枫，是觉得他不了解法餐厅的具体运营，但现在看来，他的人脉和门路，还是很有价值的，相比之下，陈一航一新加坡人，就不一定有办法解决类似的事情。林枫趁人之危，人品是不高，但霍子安对于工作向来实事求是，人品好不好另说，能解决问题才是首要考虑；