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炮灰女配带娃离婚后[八零] 第3节 (第7/8页)
的,不过现在不是感怀的时候,她安慰着道:“谢谢大哥二哥,你们别愁着一张脸了,我跟他离婚未尝不是一件好事,咱们自己也能把日子给过起来。”她看了一眼屋子里不像吃过饭了,顿时道,“咱家是不是还没吃晚饭呢,今天晚饭我来做!” 林家穷,大米白面都没有,找遍了厨房也只找到小半袋玉米面。 家里小的小、病的病,林青禾本来想要做顿好的,但是巧妇难为无米之炊,晚饭只能将就着做些,等以后她赚了钱,再做好吃的。 家里还有冬天积的酸菜,林青禾捞出来一棵,洗净之后,剁成细细的馅子,用手挤干水分,再加入葱、姜末、酱油、盐、味精和香油,顺着一个方向搅拌,搅好之后,浇入烧开的豆油,再次拌匀,馅子就完成了。 将这酸菜馅包进玉米面里,压实成一个个手掌大小的饼子,沿着大锅的边沿贴一圈,只等熟了便可以吃了。 利用这个空档,林青禾又到院子里摘了几个辣椒,林家种的是团椒,这种辣椒rou厚,辣味也没那么重,适合家里人吃,她把红色的和绿色的都摘了几个。 进屋之后,又把从郭家带来的腊rou拿出来,这腊rou是村里专门的养猪户杀的年猪的rou做成的,三分肥七分瘦,rou质鲜美,颜色也漂亮,看起来就好吃。 油烧到八分热,加入葱姜蒜末爆香,将切成薄厚适当的腊rou和辣椒一起扔进锅里爆炒,随着“滋啦滋啦”的声音,那腊rou逐渐变得油渍渍、亮盈盈的,就连辣椒也染上了一层光泽,看着就叫人咽口水。 食材本身已经够美,便不再需要多余的调料做陪衬,林青禾最后加了一点盐,辣椒炒腊rou就出锅了。 这个时候饼子也熟了。 一打开大锅,玉米面的香气扑面而来,热烘烘的,期间还夹杂
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