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第310章 李文秀是谁? (第5/8页)
从1988年开始,广东的大型酒楼饭店,都流行开设音乐茶座来吸引消费者。 三人进入陶陶居,挑了个靠窗的卡座。 室内墙壁上,挂有名人字画、诗词对联,尤其是七彩玻璃屏风上刻有诗画,供茶客欣赏,也增添了文雅趣味。 服务员过来点菜。 王林让沈雪点。 沈雪看着菜单,看上面写着各式招牌菜,排在首位的,果然就是麻皮乳猪。还有什么猪脑鱼羹、五彩鲜虾仁、姜葱炒rou蟹、西湖菊花鱼、手撕盐焗鸡、片皮挂炉鸭、云腿爽肚、雪里藏珍、红烧鸡鲍翅、薄皮鲜虾饺等菜肴。 她对猪身上的一切都不感兴趣,便点了一个鲜虾仁,一个菊花鱼,把菜单递给付美芳点。 付美芳笑道:“我爱吃rou!我就点个烤乳猪好了。王林,你也点一个。” 她把菜单递给王林。 王林和沈雪坐一边,付美芳一人坐对面。 王林接过菜单,点了个红烧鸡鲍翅,一个片皮鸭。 沈雪见他还要点下去,连忙说道:“够了,吃不完就浪费了。” 王林这才停手。 麻皮乳猪因为是招牌菜,上来得最快。 “原来这么小只?”沈雪和付美芳看到实物,都笑了,“我还以为很大一只呢!也就一盘菜!” 王林笑道:“烤乳猪用的是还未断奶的猪崽子,重量在四到五斤左右最好。太嫩了不好烤,太大了rou感不细腻。” 他夹了些细嫩的rou,放到沈雪碗里:“尝尝吧!别吃多了就好。” 沈雪笑道:“好吧,那我尝尝。”
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