第49章 京城无美食，全靠穷讲究 (第3/5页)

能手了。

    苏枫笑呵着回应：“当然，今天要搞个新品试试，正在研究。”

    “哦？啥新品？”

    柳哥双眸一亮，产生了浓郁的好奇心。

    “炸酱面！”

    “炸酱面啊，记得去年出去旅游时，尝过首都地区和天津的炸酱面。”

    苏枫笑问：“哪个地区的好吃？”

    “口味不一样，天津地区的略微带点甜口，我更喜欢吃带一丝甜口的炸酱面，首都吃过一家，酱味太重却没有香味，还咸，一般人吃不惯！”

    “而且啊，菜码齐全各种佐面小碟，嘿，别说，挺讲究！”

    苏枫笑呵呵道：“柳哥，我正准备炒酱，来一碗试试？”

    “行啊！”

    柳哥叹气：“准备辞职了，这样熬下去，早晚要上西天！”

    “夜场也不好混啊。”

    “小老板，你要来酒吧蹦迪喝酒的话，联系我，哥免费招待你！”

    “哈？提前多谢柳哥了。”

    两人乐呵的闲聊着，苏枫准备着炒制“炸酱”的配料。

    葱姜蒜末三大件。

    再将上好的五花rou，切成黄豆大小的小块小丁。

    老实说，苏枫的刀工并不太好，为了切好，一刀一刀切，切的很慢！

    起锅烧油，将五花rou丁倒入锅中。

    “呲啦！”

    勺子搅动五花rou，猪油脂被慢慢的煸炒而出，发出呲啦呲啦的响声。

    再把葱姜蒜倒入锅中