第49章 京城无美食，全靠穷讲究 (第4/5页)

，沿着锅边喷入了一丝60度的高度白酒，

    “哗啦！”香味爆出的瞬间，苏枫将锅盖盖上。

    他要让白酒喷入锅中时，产生的“锅气”香味，充分的融入在五花rou丁中。

    紧接着，将调好的酱汁倒入锅中，转小火。

    “小苏，已经闻到rou香味了，扑鼻扑鼻的味道，太香了！”

    苏枫爽朗一笑，“柳哥，我这盖着锅盖呢！”

    柳哥尴尬的吸了口烟：“哈哈哈，夸你一声，不过刚真的闻到香味了。”

    趁着炸酱慢熬的同时，他利索的揉着两人份的面团。

    “妈，你们吃油条豆浆，我要吃我煮的面条！”苏枫冲里屋喊了一声，老妈刚带着油条和豆浆。

    陈梦妍笑，“阿姨已经吃完早餐啦，一根油条没给你留。”

    “我亲妈......”

    刚还心疼他起早贪黑的忙碌着，转眼间一根油条都没给他留。

    此时。

    锅里的炸酱被文火慢炖，锅中的五花rou丁“咕嘟咕嘟”，冒着小泡泡！

    他擀了两份面条，准备着佐料，也则是老首都人口中的“面码佐料”。

    黄瓜丝、萝卜丝、花生米。

    “嗖啦！”掀开锅盖的下一秒，苏枫端起锅，将炒制好的炸酱倒在了盆中。

    这股浓郁扑鼻的香气，顺着厨房的窗口弥漫在了空气中。

    盆中的【炸酱】，很明显的看到有油的分层，这个酱就秘制完成了。